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邱垂豐

 


邱垂豐 Chiu Chui-Feng
職稱

研究員兼茶作課長

專長
茶樹栽培管理
茶樹遺傳育種
茶葉評鑑
茶葉製造
聯絡方式 E-mail:tres501@ttes.gov.tw
學歷
國立中興大學農藝學系博士
國立中興大學農藝學研究所碩士
國立中興大學農藝學系學士
經歷

行政院農業委員會茶業改良場行政院農業委員會茶業改良場魚池分場 分場長
行政院農業委員會茶業改良場文山分場 副研究員兼茶作課長
元培科技大學生技系兼任助理教授
台大、政大、興大、嘉大、大葉大學及元培科大碩士學位考試委員會委員


研究論文期刊 
1. 邱垂豐、朱德民。1994。不同氮源對茶樹生長發育之影響。臺灣茶業研究彙報134154
2. 邱垂豐、朱德民。1995。不同氮源對茶菁產量及茶芽農藝性狀之影響。中華農學會報 新1692332
3. 邱垂豐、朱德民。1995。氮素形態對茶芽生長發育之影響。嘉義農專農藝學報 275569
4. 邱垂豐1996。茶園冬季綠肥作物-魯兵。嘉義農專農藝學報 285762
5. 邱垂豐、朱德民。1996。不同氮源對茶菁品質化學成分之影響。中華農學會報 新1755067
6. 邱垂豐、朱德民。1997。不同氮源對茶樹氮素代謝酵素活性之影響。臺灣茶業研究彙報166177
7. 邱垂豐、侯清利。1997。雲嘉地區輔導青年茶農創業貸款之調查研究。嘉義農專農藝學報 293338
8. 曾方明、邱垂豐1997。茶樹母樹處理對扦插苗生育之影響。臺灣省農業試驗所特刊748189
9. 邱垂豐、蔡俊明。1997。茶樹疏花對其生育之影響。臺灣省農業試驗所特刊7491102
10. 邱垂豐1998。茶樹產期調節與栽培技術。嘉義農專農藝學報 303944
11. 邱垂豐、楊盛勳。1998。青年茶農創業貸款運用需求之研究。農業推廣文彙 4399107
12. 蔡志賢、邱垂豐、郭冠黎、蔡右任。2003。坪林與石碇鄉茶農對優良茶比賽活動的認知探討。臺灣茶業研究彙報22153160
13. 邱垂豐、朱德民。2004。茶樹開花對其產量及品質之影響。臺灣茶業研究彙報23114
14. 蔡俊明、張清寬、陳右人、陳國任、蔡右任、邱垂豐、林金池、范宏杰。20042004年度命名茶樹新品種臺茶19號及種臺茶20號試驗報告。臺灣茶業研究彙報235778
15. 邱垂豐、朱德民、劉麗飛。2004。茶樹花芽分化與發育之形態觀察。中華農學會報53):249263
16. 林金池、邱垂豐、黃正宗、簡靖華、林儒宏。2006。紅茶小型揉捻機之研發與改良。臺灣茶業研究彙報25157168
17. 邱垂豐、朱德民。2006。茶樹的開花習性。臺灣茶業研究彙報253146
18. 吳國豪、古國龍、邱垂豐、劉景平。2007。大葉種茶樹採摘時期對芽葉性狀及個別兒茶素含量之影響及性狀間相關性之探討。作物、環境與生物資訊42):161172
19. 石榆鳳、古國龍、邱垂豐、劉景平。2007。紅茶及包種茶製程中兒茶素含量變化之研究。嘉義大學農林學報42):1831
20. 陳柏儒、邱垂豐、林金池、葉茂生。2007。台灣山茶收集系花性狀與花粉形態變異之研究。臺灣茶業研究彙報267387
21. 林宜昕、古國龍、邱垂豐、劉景平。2008。大葉種茶樹不同品種、採摘時期及葉位對茶多元酚含量之影響。嘉義大學農林學報51):1531
22. 陳柏儒、邱垂豐、林金池、葉茂生。2008。台灣山茶收集系葉片、葉柄及莖組織學變異的研究。臺灣茶業研究彙報271540
23. 邱垂豐、林金池、黃正宗、林儒宏、蕭建興。2009。紅茶新品種-臺茶21號。臺灣茶業研究彙報28118
24. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、葉茂生。2009。不同海拔茶區青心烏龍季節間農藝性狀與葉部組織結構之變異。臺灣茶業研究彙報281938
25. 石榆鳳、古國龍、邱垂豐、劉景平。2010。大葉種茶樹品種(系)及採摘時期茶菁農藝性狀、多元酚與製成包種茶多元酚含量之相關。嘉義大學農林學報72):116
26. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、黃正宗、葉茂生。2010。不同海拔茶區青心烏龍季節間茶葉化學成分及品質之變異。臺灣茶業研究彙報29110
 


研討會論文

1. 邱垂豐。2000。茶園夏季停採留養枝條對產期調節之影響。海峽兩岸茶葉科技學術研討會論文集,p.43。福建福州,大陸。
2. 蔡志賢、邱垂豐、郭冠黎、蔡右任。2003。優良茶比賽對坪林與石碇地區文山包種茶產銷影響。第二屆海峽兩岸茶業學術研討會論文集,pp.244-251。湖南長沙,大陸。
3. 林金池、邱垂豐。2005。茶樹寒害調查與防護技術。茶樹氣象災害調查及防護技術研討會專刊,pp.125-136。臺灣 桃園。
4. 林育興、陳雪君、邱垂豐、林志城。2005。探討不同發酵程度茶對於H2O2刺激胰臟細胞之細胞存活影響。健康與管理學術研討會。新竹,臺灣。(NSC 93-2313-B-264-001)
5. 林金池、邱垂豐、黃正宗。2006。紅茶小型揉捻機之研發與改良。出自〝九十五年科技研究計畫成果研討會專刊〞,pp.63-73,台北財團法人中正農業科技社會公益基金會編印。
6. 邱垂豐。2007。臺灣茶業之展望。具未來發展潛力作物之應用研討會 ,pp.18-20。屏東,臺灣。
7. 邱垂豐、林金池、黃正宗。2007。整合鄉村社區資源發展成休閒農業區之研究。出自〝九十五年度農民輔導之研究計畫成果摘要報告〞,pp.226-232,台中 台灣農業推廣學會編印。
8. 邱垂豐、林金池、黃正宗。2008。臺灣紅茶產業風華再現。第五屆海峽兩岸茶業學術研討會論文集,pp.700-708。台中。臺灣。
9. 林金池、黃正宗、邱垂豐、林儒宏、簡靖華。2008。台灣烏龍式特色紅茶之研製。出自〝九十七年科技研究計畫成果研討會專刊〞,pp.130-142,台北財團法人中正農業科技社會公益基金會編印。
10. 曾方明、曾信光、邱垂豐。2010。茶園慣行栽培轉型有機模式初期之病蟲害相調查。第六屆海峽兩岸茶業學術演討會論文集,p.300-306。福建武夷山。大陸。
11. 林志城、廖澤蓉、邱垂豐。2010。茶多酚在腸道上皮細胞與輻射防護作用。第六屆海峽兩岸茶業學術演討會論文集,p.562。福建武夷山。大陸。
12. 林志城、林柏儒、徐治平、邱垂豐。2010。紫芽茶在抗腸癌保健活性與機制。第六屆海峽兩岸茶業學術演討會論文集,p.563。福建武夷山。大陸。
研究論文宣讀與壁報
 
1. 邱垂豐、朱德民、徐鴻皋、劉麗飛。2001。茶樹花芽分化與發育。2001年國際先進顯微鏡研習會暨兩岸顯微鏡學術研討會,論文宣讀。
2. 邱垂豐、蔡俊明、朱德民、劉麗飛。2001。光照對茶樹開花之影響。中華農藝學會,論文宣讀。
3. 賴政宏、黃正宗、邱垂豐、張基郁。2006。酵素處理對紅茶品質及抗氧化性之影響。台灣農業化學會第四十四次會員大會暨第十屆土壤與地下水汙染整治研討會,論文壁報展示。
4. 陳柏儒、邱垂豐、葉茂生。2006。台灣野生山茶花粉粒行態與表面溝紋之研究。九十五年中華農藝學會年會,論文壁報展示。
5. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、葉茂生。2008。不同海拔、季節對青心烏龍茶芽與葉部農藝性狀變異之影響。出自「作物科學講座暨研究成果發表會」。p.582008台灣農藝學會年會,論文宣讀。
6. 劉千如、蘇彥碩、郭寬福、邱垂豐2009。冬片茶產製技術之研究。出自「作物科學講座暨研究成果發表會」。2009台灣農藝學會年會,論文壁報展示。
7. 劉千如、邱垂豐2010。茶園冬季綠肥作物魯冰品種之篩選。2010台灣農藝學會年會,論文壁報展示。
8. 劉千如、蘇彥碩、邱垂豐2011。大葉種試製綠茶產製技術之研究。出自「作物科學講座暨研究成果發表會」。p.932011臺灣農藝學會年會,論文宣讀。

專書及專書論文

1. 邱垂豐。2005。茶樹開花之研究。國立中興大學農藝學系 博士論文。台中。臺灣。
2. 蘇彥碩、邱垂豐、蔡俊明。2011。3.有機茶園栽培管理。出自〝台 灣有機農業技術要覽(上)〞,pp.309-313,台北財團法人豐年社編印出版。

技術服務期刊

1. 邱垂豐、蔡俊明。1997。茶園夏季留養枝條調節產期之可行性。茶業專訊19:1-2。
2. 邱垂豐、楊盛勳。1999。茶園綠肥作物-黃花羽扇豆。臺灣農業35(2):38-41。
3. 邱垂豐。1999。文山包種茶起源與特色。臺灣農業35(2):67-69。
4. 邱垂豐、蔡俊明。1999。茶園夏季停採留養枝條可有效調節茶樹產期及生育。臺灣農業35(3):79-81。
5. 邱垂豐、蔡俊明、蔡志賢。2000。茶樹冬季養生-儲存來年元氣。豐年50(1):32-35。
6. 邱垂豐。2003。日月潭紅茶—我將東山再起。中華茶訊 pp.18-20。
7. 邱垂豐。2004。台茶18號(別名:紅玉)簡介。茶情雙月刊28:1。
8. 林金池、邱垂豐。2005。 春茶雪上加霜凍壞所有愛茶人士的心。茶業專訊51:1-4。
9. 邱垂豐、張清寬、林金池、黃正宗、梁煌義、黃慶麟。2005。魚池分場舉辦本場茶業創新技術及推廣成果開放日系列活動。茶情雙月刊20:1-2。
10. 邱垂豐、林金池、黃正宗。2005。魚池分場茶業文化展示館簡介。茶情雙月刊20:4。
11. 邱垂豐。2005。名間特用作物第十產銷班榮獲94年度全國十大績優農業。茶情雙月刊21:1。
12. 林金池、邱垂豐、黃正宗。2006。小型紅茶揉捻機研發成果簡介。茶情雙月刊28:1-2。
13. 林金池、邱垂豐、黃正宗。2006。貓蘭山老叢紅茶簡介。茶業專訊58: 13。
14. 邱垂豐、林金池。2007。冬片仔茶、早春茶應防低溫寒(霜)害。茶情雙月刊29:1-2。
15. 林金池、邱垂豐、竹下貝吉、黃正宗。2007。臺灣紅茶的守護者-新井耕吉朗(ARAI KOKICHIRO)先生。茶情雙月刊30:3-4。
16. 謝靜敏、邱垂豐。2007。茶園間作降低二氧化碳之潛量。茶情雙月刊31:1-2。
17. 邱垂豐。2007。台灣烏龍茶添新軍-新品種十九、二十號問市。茶藝23:122-123。
18. 蕭素女、曾方明、曾信光、邱垂豐、陳英玲。2007。茶芽病蟲害影響製茶品質。茶業專訊61: 12-14。
19. 邱垂豐。2008。全球暖化名間「冬片仔」一枝獨秀。松嶺鬥茶協會第10、11屆會長交接典禮特刊。p.32。
20. 邱垂豐、林金池。2008。越南茶業考察報告摘要。茶業專訊63:7-9。
21. 邱垂豐、林金池、黃正宗、林儒宏、蕭建興、林木連、郭寬福。2008。台灣高香紅茶新品種-台茶21號(紅韻)介紹。茶情雙月刊40:1。
22. 林金池、邱垂豐、郭寬福、黃正宗、蕭建興。2008。新井耕吉朗塑像捐贈揭幕儀式簡介。茶情雙月刊40:2-4。
23. 邱垂豐、曾信光。2009。佳果茶達人-李鑑宸先生。茶業專訊67:12。
24. 曾信光、邱垂豐。2009。佳果茶介紹。茶情雙月刊43:3。
25. 邱垂豐、林金池、黃正宗、陳國任。2009。老品種新創新—小葉種紅茶。茶業專訊69:14。
26. 邱垂豐、曾信光、蘇彥碩、林尚誼、陳國任、黃正宗、郭寬福、吳聲舜、巫嘉昌、林金池。2009。茶樹颱風災害預防與復耕及製茶措施(一)。茶情雙月刊44:3-4。
27. 邱垂豐、曾信光、蘇彥碩、林尚誼、陳國任、黃正宗、郭寬福、吳聲舜、巫嘉昌、林金池。2009。茶樹颱風災害預防與復耕及製茶措施(二)。茶情雙月刊45:1-4。
28. 邱垂豐、陳國任。2009。馬祖茶區輔導與考察。茶情雙月刊46:1-3。
29. 邱垂豐、林金池。2010。越南茶業發展現況分析。2010台灣茶協會年會。
30. 林金池、邱垂豐。2010。印尼茶業發展現況分析。2010台灣茶協會年會。
31. 劉千如、邱垂豐、林金池。2010。茶園低溫防護對策與措施。茶業專訊71:10。
32. 劉千如、邱垂豐。2010。茶園旱害防護對策與措施。茶業專訊71:11-14。
33. 林尚誼、邱垂豐。2010。颱風汛期茶園及工廠預防措施。茶業專訊72:1-3。
34. 邱垂豐。2010。臺茶19、20號茶樹新品種推手-蔡俊明先生。茶業專訊72:8。
35. 邱垂豐、林金池、郭寬福。2010。2010第八屆國際名茶評比介紹。茶情雙月刊52:1-3。
36. 林尚誼、邱垂豐。2010。東方橄欖油-苦茶油。茶業專訊74:12。
37. 林尚誼、邱垂豐。2010。台灣苦茶油產銷慨況。茶業專訊74:13-14。
38. 林秀橤、曾方明、曾信光、邱垂豐。2011。農藥延伸使用簡介。茶業專訊76:1-4。
專利
 1.林金池、邱垂豐、黃正宗。2005。維持長捲狀茶葉完整之揉捻機。新型第     M266708號(2005.6-2014.12)。

曾獲之獎勵 

1. 1992年榮獲中華農學會研究獎。
2. 1996年榮獲中華農學會研究獎。
3. 1998年榮獲中華農藝學會事業成就獎。
4. 2007年榮獲中華農藝學會事業成就獎。
5. 2010年榮獲中華民國農學團體九十九年聯合年會表揚優良農業基層人員。

研究論文期刊 

1. 邱垂豐、朱德民。1994。不同氮源對茶樹生長發育之影響。臺灣茶業研究彙報13:41-54。
2. 邱垂豐、朱德民。1995。不同氮源對茶菁產量及茶芽農藝性狀之影響。中華農學會報 新169:23-32。
3. 邱垂豐、朱德民。1995。氮素形態對茶芽生長發育之影響。嘉義農專農藝學報 27:55-69。
4. 邱垂豐。1996。茶園冬季綠肥作物-魯兵。嘉義農專農藝學報 28:57-62。
5. 邱垂豐、朱德民。1996。不同氮源對茶菁品質化學成分之影響。中華農學會報 新175:50-67。
6. 邱垂豐、朱德民。1997。不同氮源對茶樹氮素代謝酵素活性之影響。臺灣茶業研究彙報16:61-77。
7. 邱垂豐、侯清利。1997。雲嘉地區輔導青年茶農創業貸款之調查研究。嘉義農專農藝學報 29:33-38。
8. 曾方明、邱垂豐。1997。茶樹母樹處理對扦插苗生育之影響。臺灣省農業試驗所特刊74:81-89。
9. 曾方明、邱垂豐。1997。茶樹母樹處理對扦插苗生育之影響。臺灣省農業試驗所特刊74:81-89。
10. 邱垂豐。1998。茶樹產期調節與栽培技術。嘉義農專農藝學報 30:39-44。
11. 邱垂豐、楊盛勳。1998。青年茶農創業貸款運用需求之研究。農業推廣文彙 43:99-107。
12. 蔡志賢、邱垂豐、郭冠黎、蔡右任。2003。坪林與石碇鄉茶農對優良茶比賽活動的認知探討。臺灣茶業研究彙報22:153-160。
13. 邱垂豐、朱德民。2004。茶樹開花對其產量及品質之影響。臺灣茶業研究彙報23:1-14。
14. 蔡俊明、張清寬、陳右人、陳國任、蔡右任、邱垂豐、林金池、范宏杰。2004。2004年度命名茶樹新品種臺茶19號及種臺茶20號試驗報告。臺灣茶業研究彙報23:57-78。
15. 邱垂豐、朱德民、劉麗飛。2004。茶樹花芽分化與發育之形態觀察。中華農學會報5(3):249-263。
16. 林金池、邱垂豐、黃正宗、簡靖華、林儒宏。2006。紅茶小型揉捻機之研發與改良。臺灣茶業研究彙報25:157-168。
17. 邱垂豐、朱德民。2006。茶樹的開花習性。臺灣茶業研究彙報25:31-46。
18. 吳國豪、古國龍、邱垂豐、劉景平。2007。大葉種茶樹採摘時期對芽葉性狀及個別兒茶素含量之影響及性狀間相關性之探討。作物、環境與生物資訊4(2):161-172。
19. 石榆鳳、古國龍、邱垂豐、劉景平。2007。紅茶及包種茶製程中兒茶素含量變化之研究。嘉義大學農林學報4(2):18-31。
20. 陳柏儒、邱垂豐、林金池、葉茂生。2007。台灣山茶收集系花性狀與花粉形態變異之研究。臺灣茶業研究彙報26:73-87。
21. 林宜昕、古國龍、邱垂豐、劉景平。2008。大葉種茶樹不同品種、採摘時期及葉位對茶多元酚含量之影響。嘉義大學農林學報5(1):15-31。
22. 陳柏儒、邱垂豐、林金池、葉茂生。2008。台灣山茶收集系葉片、葉柄及莖組織學變異的研究。臺灣茶業研究彙報27:15-40。
23. 邱垂豐、林金池、黃正宗、林儒宏、蕭建興。2009。紅茶新品種-臺茶21號。臺灣茶業研究彙報28:1-18。
24. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、葉茂生。2009。不同海拔茶區青心烏龍季節間農藝性狀與葉部組織結構之變異。臺灣茶業研究彙報28:19-38。
25. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、葉茂生。2009。不同海拔茶區青心烏龍季節間農藝性狀與葉部組織結構之變異。臺灣茶業研究彙報28:19-38。
26. 邱芳慶、邱垂豐、林金池、黃正宗、葉茂生。2010。不同海拔茶區青心烏龍季節間茶葉化學成分及品質之變異。臺灣茶業研究彙報29:1-10。

出國研習考察

1. 2007年考察越南茶業考察(200767-12日)。
2. 2008年考察日本農業科技技術移轉及商品化機制(2008413-22日)。
3. 2008年越南茶業產製銷調查(2008611-19日)。
4. 2009年印尼茶業產製銷調查(200976-11日)。
5. 2009年馬祖茶業產製銷調查(2009730-31日)。

 

 

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