Your browser does not support JavaScript!
2018年第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽 創意茶藝競賽簡章

2018年第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽

創意茶藝競賽簡章

壹、競賽宗旨

舉世聞名的阿里山茶,由於高山氣候涼冷,早晚雲霧籠罩,平均日照短,故茶樹芽葉兒茶素類等苦澀成分低。而芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高,因此阿里山茶色澤翠綠鮮活,滋味醇厚,喉韻強勁,香氣淡雅持久,水色蜜綠顯黃且耐沖泡。

茶藝綜合製茶、泡茶、敬茶、品茶等系列茶事活動之技巧與技藝。希望更多年輕學子透過本創意茶藝競賽,認識阿里山茶之特色與茶藝文化,進而開展新茶文化。

   此次創意茶藝競賽,以嘉義.阿里山.茶為主題發想設計茶席,鼓勵參賽者自行創作茶席週邊作品融入此競賽延伸揮灑多元茶香嘉義情。

二、活動對象:

全國熱愛茶藝人士。分「高中職校園組」與「大專社會組」。報名「校園組」請提供學生證證明。

三、報名日期:

即日起至2018年5月4日(星期五)下午五點止。

不收取報名費活動日可代訂便當。

四、 比賽賽程

一、報名日期:

創意茶藝競賽-即日起至2018年 5月4日下午五點本校茶文化與事業經營學士學程系網 最新消息 http://tea.ttc.edu.tw/bin/home.php。

二、比賽地點-國際會議廳8樓(嘉義市彌陀路253號),若有更改地點將另行通知。

三、賽前說明會:2018年5月4日下午2點

四、初賽茶藝作品照片:2018年5月4日下午5點前於報名系統上傳。

五、決賽入圍公告日期:2018年5月9(星期三)17點前公佈於大同技術學院本校茶文化與事業經營學士學程網頁最新消息

、入圍決賽需將茶席布景PPT(配合茶席理念)於2018年5月23日17:00前上傳mail至主辦單位信箱,檔名請依以下格式填寫隊名-主泡者姓名、茶侶姓名

七、決賽日期:2018年5月25 08:00~17:00。競賽地點:大同技術學院-國際會議廳E802。

貳、報名方式

一、全面採線上報名:

高中職校園組:https://goo.gl/forms/NrfWiQsxVeYJHySl1

大專社會組:https://goo.gl/forms/to2aun6eHcT8rmEo2

二、報名後請電洽報名小組確認是否已完成報名手續。

三、聯絡人:張小姐05-222-3124轉830。

四、mail:hare@ms2.ttc.edu.tw

 

瀏覽數  
將此文章推薦給親友
請輸入此驗證碼
Voice Play
更換驗證碼