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核心能力

茶文化事業經營管理系課程設計與規劃依循茶文化為核心之精緻農業、文化創意產業、觀光餐旅產業之趨勢需求,不定期依據社會及產業發展需求與考量學生特質加以檢討調整,徵詢茶文化產業專家意見為教學與授課內容之重要考量,據以制定學生核心能力指標,以符合「茶文化事業經營管理實務人才」之教育目標。目前據此規劃「茶文化實務能力」與「事業經營管理能力」二大模組,並據此找出各類模組人員就業時所需具備之共通「基本能力」及「專業能力」。本系課程發展5項專業能力及3項通識基本能力

  • 茶文化實務能力:茶文化、製茶品評
  • 事業經營管理能力:經營管理、文創研發、餐旅服務
  • 基本能力:工作倫理認知、管理服務學習、溝通協調能力

 

 

 

 

 

 

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